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　　有的家長(zhǎng)認(rèn)為寶寶飲食清淡就是少吃肉或不吃肉，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。肉類中的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，且富含多種賴氨酸，與谷類食物搭配食用，能夠發(fā)生互補(bǔ)作用，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

　　有些家長(zhǎng)擔(dān)心寶寶食用肉類過多會(huì)損害身體健康，如變肥胖、患孤獨(dú)癥等，其實(shí)適量的食用肉類對(duì)寶寶健康成長(zhǎng)是十分必要且有益的。

　　肉類中，牛肉能夠補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨，對(duì)貧血的寶寶更為適合；且蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，同時(shí)能夠補(bǔ)充鋅、硒等微量元素以及體內(nèi)所需的B族維生素；最為重要的是牛肉中的脂肪含量一般低于6%，不會(huì)使寶寶體內(nèi)脂肪含量增高。

　　豬肉中的蛋白質(zhì)和脂肪酸為寶寶的生長(zhǎng)提供了豐富的物質(zhì)，且豬肉中含有血紅素和半胱氨酸，這些物質(zhì)能夠有效地改善缺鐵性貧血。

　　魚肉和雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，都是補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的良好食品。其實(shí)，只要適量給寶寶食用肉類，并注意烹制方法，就能讓寶寶吸收最全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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